Pannon ETT

Az eseményt a Pannon Európai Területi Társulás (Pannon ETT) szervezte a CROSSDEST projekt keretében, szlovén és magyar szakemberek, termelők és turisztikai szolgáltatók részvételével. A rendezvény célja az volt, hogy összekapcsolja a határ két oldalán működő helyi termelőket és turisztikai szereplőket, bemutassa a legújabb trendeket és üzleti modelleket, valamint gyakorlati együttműködéseket alapozzon meg.

A résztvevőket Pácsonyi Imre, a Zala Vármegyei Közgygyűlés alelnöke, és dr. Füzér Judit, a Pannon ETT igazgató-helyettese köszöntötte. Beszédeikben hangsúlyozták, hogy a helyi termékek és a turisztikai szektor együttműködése nemcsak gazdasági, hanem közösségépítő jelentőséggel is bír, hiszen a térség identitásának és értékeinek megőrzésében kiemelt szerepe van a kézműves, hagyományos vagy fenntartható módon előállított termékeknek. A határ menti térségben számos fejlesztés épít a helyi termékkínálatra — a gasztronómiai rendezvényektől a kerékpáros útvonalakig —, ezért a szereplők közötti együttműködés erősítése elsődleges célként jelent meg.

A szakmai programot Dr. Hitka Géza, a MATE Élelmiszertechnológiai Központjának vezetője nyitotta meg. Előadásában bemutatta az alternatív élelmiszerhálózatok új üzleti modelljeit és azokat a közép-európai jó gyakorlatokat, amelyek sikeresen növelik a helyi termékek szerepét a régió turisztikai kínálatában. Rámutatott arra, hogy a fogyasztók egyre tudatosabban keresik a rövid ellátási láncokból származó, minőségi és fenntartható termékeket, ami új piaci lehetőségeket teremt a kis- és közepes termelők számára.

Ezt követően Dr. Hitesy Ágnes, a HBH Stratégia és Fejlesztés Kft. tanácsadója adott átfogó helyzetképet a szlovén–magyar határtérség gyakorlatáról. Részletesen elemezte a helyi termékek jelenlétét a turisztikai szolgáltatásokban, feltárta az együttműködések jelenlegi akadályait, és rávilágított azokra a lehetőségekre, ahol a két szektor kapcsolódása még jelentősen erősíthető. Elmondta, hogy a turisztikai szolgáltatók részéről erős igény mutatkozik a megbízható, egységes minőségű és jól kommunikált helyi kínálatra, ugyanakkor sok esetben hiányzik az átlátható információ, a szervezettség és a közös marketingfelületek. A termelők részéről pedig szükség lenne arra, hogy egységes adatbázisok, kommunikációs platformok és együttműködési rendszerek segítsék őket a turisztikai piacra való belépésben.

A workshop második fele interaktív, moderált beszélgetés formájában zajlott Nagyné Ágota (Pannon ETT) és Dr. Hitesy Ágnes vezetésével. A résztvevők aktív párbeszédben osztották meg tapasztalataikat és javaslataikat arról, hogyan lehetne még szorosabbra fűzni a kapcsolatot a helyi termelők és a turisztikai szereplők között. A beszélgetések során többek között szó esett a minőségbiztosítás fontosságáról, az információáramlás hiányáról, a közös kommunikációs eszközök és brandépítés szükségességéről, valamint a közös határon átnyúló események – vásárok, kóstolók, bemutatók – szervezésének lehetőségéről. Kiemelt figyelmet kapott az a felismerés is, hogy a térség szereplői nyitottak a közös fejlesztésekre, és igénylik a rendszerbe szervezett együttműködési platformokat, mint amilyen az I-DEST felület, amely a CROSSDEST projekt egyik kulcsfontosságú eredménye.

A Pannon ETT a jövőben is kiemelt feladatának tekinti a helyi termelők és a turisztikai szereplők támogatását, a közös adatbázisok és szolgáltatói együttműködések fejlesztését, valamint a határon átnyúló partnerségek megerősítését.

A rendezvény az Európai Regionális Fejlesztési Alap támogatásával, a Szlovénia–Magyarország Interreg program keretében jött létre.

A hír forrása ezen a linken található.